判断题 “擂茶”是湖南及川黔等地的少数民族，特别是纳西族存留的吃茶法，这是古代“食茶”的明证。

判断题 日语茶与汉语完全相同，读音也是cha。

判断题 加工制作后的茶叶主要分三大类：基本茶类、再加工茶类和花茶类。