判断题
食品卫生是为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康，所采取的各项措施。
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多项选择题 随着生物技术的发展，生物工程技术在农业生产上得到了广泛的运用和发展。有很多新型食品如（）等。
多项选择题 食品中霉菌及其毒素的污染源主要有（）等多种。
多项选择题 各类细菌，可通过下列途径污染食品：（）。
