单项选择题
测定牛乳中的水分时,加入海砂的作用是()。
A、加大蒸发面积 B、提高加热强度 C、减小烘干时间 D、保护易挥发成分
单项选择题 测定钙可用EDTA滴定法,滴定的标准液EDTA-2Na液的化学名叫()。
单项选择题 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。
单项选择题 不属于技术记录的有()。