多项选择题
采用大曲作为糖化发酵剂生产的白酒香型包括()。
A.酱香型B.兼香型C.米香型D.凤香型E.豉香型
多项选择题 属于混合曲酒的白酒香型包括()。
多项选择题 采用麸曲作为糖化发酵剂生产的白酒香型包括()。
单项选择题 ()是优质浓香型白酒的主要特点,体现为甜得自然舒畅,酒体醇厚。