单项选择题
清酥面坯的调制方法有()和油面包水面。
A.酥面包油面 B.水面包油面 C.油面包酥面 D.水面包酥面
单项选择题 冷冻甜食中,冻苏夫力与()从口味到口感都有明显的区别,在制作时,不可混为一谈。
单项选择题 用杏仁面制成的制品,应放在()的环境中保藏。
单项选择题 黑巧克力可用于制作巧克力()等。