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全国旅游院校服务技能(饭店服务

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多项选择题

案例分析题酒吧服务员小王和往常一样,按照规范和要求,为所辖区域内的客人提供规范的服务。这时,邻桌的客人叫他,要求再加两杯啤酒,小王立即从吧台取了两杯啤酒给客人送去,正准备将啤酒放下时,被旁边的客人碰倒,啤酒洒到了客人身上,客人很生气,此事正好被正在巡视的你看到,你该如何处理?

请从以下选项中选出你认为正确的做法是()

A.立即向客人表示歉意。
B.在获得客人允许的情况下为客人擦试衣服。
C.征求客人意见,是否需要帮客人送洗衣厂洗涤。
D.告诉客人,啤酒不会在衣服上留下痕迹,不必着急。
E.在你的权力范围内,主动给客人酒水打折。

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