单项选择题
在制作糕点时,如果希望糕点呈现金黄色泽,可以在烘烤前刷上什么?()
A.清水B.蜂蜜水C.食用油D.酱油
单项选择题 哪种中式糕点通常含有莲蓉馅料,且常在中秋节期间食用?()
单项选择题 在制作中式糕点时,为了保持糕点的湿润度和口感,常使用哪种糖类?()
单项选择题 中式糕点中,哪种糕点因其外皮薄如蝉翼、内馅丰富多样而著称?()