多项选择题 结合本案例，分析服务员的哪些做法能够体现餐饮工作者良好的职业素养。（）

判断题 冷藏室的理想控制温度是在2℃以下。

判断题 定期采购法主要用于那些价值低、耗量大、占地大、需天天补充的原料和用品。