判断题 对于不易自然对流的大型金属罐，宜用轨道回转杀菌机杀菌。

判断题 轨道回转式杀菌机是一种连续高压罐头杀菌设备。

判断题 水封式连续杀菌机结构上须有足够的高度，才能获得所需要的杀菌压力。