单项选择题
冷菜成品在冰箱内的储存条件为()。
A.15度以下B.0-8度C.0-7度D.0-18度
单项选择题 蔬菜测试值保存在()度的冷藏冰箱里。
单项选择题 粗加工区需整箱储存的原料存放要求为()。
单项选择题 厨房保洁柜、打荷柜定期需要擦拭消毒,并做记录,消毒间隔为()。