问答题
蔗糖的水解作用如何？
蔗糖溶液在氢离子（H＋）或转化酶的作用下水解等量的葡萄糖和果糖。
问答题 蔗糖的三大物理特征是什么？
问答题 蔗糖的分子式，属单糖还是双糖？
问答题 糖果主要原辅材料有哪些？
