问答题
现代厨房管理的任务有哪些？
（1）激发调动员工积极性；（2）完成企业规定的各项任务指标；（3）建立高效的运转管理系统；......
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问答题 分析厨师频繁流动、跳槽和改行原因？
问答题 降低厨师流动率有哪些好处？
问答题 厨房必备的生产条件有哪些？
