判断题
罐式连续蒸煮的特点是中温缓慢蒸煮,压力较低,对原料的粉碎度要求不高。
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判断题 淀粉蒸煮糖化流程中,料液靠泵在几个后熟器之间输送。
判断题 在培养基连续灭菌流程中,加热设备是杀灭微生物的主要过程。
判断题 连消塔是一种汽液混合型加热装置。