单项选择题 制备用以测定酒中总糖的试样时，液温要求控制在（）。

单项选择题 白酒中总脂的测定过程中，皂化后滴定终点的颜色是（）。

单项选择题 比色法测葡萄酒、果酒中甲醇时测吸光度所用波长为（）。