问答题
简述淀粉遇碘的呈色原理。
淀粉与碘呈颜色反应，直链淀粉为蓝色，支链淀粉为紫红色，红色糊精、无色糊精也因此得名。颜色反应是因为碘分子进入淀粉螺旋圈内......
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问答题 卷发（烫发）的生物化学基础。
问答题 简述hnRNA（核不均一RNA）的加工过程。
问答题 简述分泌蛋白的形成过程。
