单项选择题 西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。

单项选择题 服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。

单项选择题 下列服务形式中最具法式服务特点的是（）。