判断题
汽蒸罐内可通入高压蒸汽进行预汽蒸,软化料片。
错误
判断题 卡米尔连蒸设备中,溜槽的作用是过渡、保持液位稳定。
判断题 立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别。
判断题 在使用蒸煮锅蒸煮时,如果采用直接加热方式升高温度,必须采用药液循环加热系统。