单项选择题
制作中式糕点时，面粉的筋度对成品口感有何影响？（）
A.筋度越高，口感越松软B.筋度适中，口感最佳C.筋度越低，口感越筋道D.筋度与口感无关
单项选择题 为了促进中式糕点的营养均衡，以下哪种策略最为全面？（）
单项选择题 在设计低糖糕点时，以下哪种甜味剂是较为健康的选择？（）
单项选择题 中式糕点中，为了提升维生素和矿物质的含量，可以考虑添加哪些天然食材？（）
