单项选择题
可代替里脊、外脊肉使用的是（）
A.上脑肉 B.五花肉 C.后臀尖肉 D.坐臀肉
单项选择题 禽类的肠中，应用最为广泛的是（）
单项选择题 不是白虾、鹰爪虾干制品的原料是（）
单项选择题 干货制品放置时保证原料至少离地面的距离是（）
