单项选择题
食品引起的不良反应包括什么？（）
A.一般毒性B.特异性毒性C.偶然摄入导致的急性毒性D.长期微量摄入所致的慢性毒性E.以上均是
单项选择题 下列关于食物过敏的机理及主要过敏原描述错误的是（）。
单项选择题 下列食物中过敏原致敏性的检测方法中哪项是属于免疫功能评价？（）
单项选择题 下列哪项不是免疫球蛋白？（）
