填空题 食品理化分析的方法可以分为（），（）和（）三大类。

填空题 根据食品的物理常数与组成成分及其含量之间的关系建立的物理检测法有：（），（），（）等。

填空题 标准偏差和变异系数都是用来衡量数据的（）。