单项选择题
厨房员工日考核操作方法的过程是（）
A、明确规范～确认规范～纠正防范～确认公开～发生记录 B、明确规范～确认规范～发生记录～确认公开～纠正防范 C、明确规范～确认规范～发生记录～确认公开～后续管理 D、明确规范～确认规范～后续管理～确认公开～发生记录
单项选择题 厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （）
单项选择题 厨房日考核的特点是（）
单项选择题 厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一，做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是（）
