判断题 气升环流式通风发酵罐在通风发酵罐占主导地位，占了发酵罐总数的70％～80％。

判断题 对于发酵罐，不论罐体大小，所采用的冷却装置都是一样的。

判断题 为了防止气升式环流发酵罐的环隙发酵液缺氧，环流速度越大越好。