多项选择题

A.稻穗从旗叶叶鞘内抽出,称为抽穗
B.颖花开放与鳞片吸水膨胀有关
C.水稻的受精为双受精
D.蜡熟期的胚乳手压可变形
E.从抽穗到稻谷成熟的时间一般为30天