单项选择题
传菜部一般由()进行画单控制传菜。
A.餐厅经理 B.餐厅主管 C.传菜部主管或领班 D.传菜部专人负责
单项选择题 下面有关酒的哪一句话是正确的:()。
单项选择题 ()在室温下饮用。
单项选择题 ()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。