单项选择题
除非是直接买的无骨鱼片，在烟熏前大部分三文鱼需要（）。
A.擦拭干净B.保留鱼头C.去头、去皮、去骨D.保留鱼皮，鱼骨
单项选择题 干燥盐渍鳕鱼的英语是（）。
单项选择题 马鲛鱼可以选取以下哪种熏制工艺（）。
单项选择题 大比目鱼可以选取以下哪种熏制工艺（）。
