判断题 发酵酒及其配制酒中允许沙门菌和金黄色葡萄球菌限量存在。

判断题 制作糕点时，任何蛋类都可以作为原料使用。

判断题 地方特色食品安全标准由省（自治区、直辖市）人大制定并公布。