判断题
由原酒的酒度,可通过查找“各种酒度折算成65度酒时的折算因子表”来计算出酒班交酒在65度时的重量。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 新产酒酒头经验度(65度)以上过称后(一般为2KG)倒入指定的酒头缸内。
判断题 新产酒收酒应在固定的收酒库进行。
判断题 因某种原因退回库中的酒,缸卡内容除写缸卡规定内容外,还需写明退库原因,日期等信息。