单项选择题
（）是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。
A、一般食品卫生许可证 B、特殊膳食用食品 C、保健品 D、药品
单项选择题 未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，可能原因是？（）
单项选择题 销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期哪项标注不正确（）
单项选择题 食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）
