多项选择题
属于啤酒酵母纯种原菌保藏法的是()
A、汉生罐保藏法 B、液体试管保藏 C、真空冷冻干燥保藏 D、发酵液保藏法
多项选择题 啤酒厂常用的化学灭菌剂有()
多项选择题 啤酒生产中的杂菌主要来自()
多项选择题 啤酒的澄清速度,取决于()