判断题
表面活性剂对乳状液膜的稳定作用在于其明显改变相界面的表面张力,但不是所有表面活性剂都可以用于液膜的制备。
正确
判断题 有机溶剂内胶团的表面活性剂分子的亲水尾部向外,溶于有机溶剂,而疏水头部向内,此时形成的胶团称为反胶团。
判断题 在膜分离中,温度升高,溶液黏度降低,则截留率升高。
判断题 凝胶过滤色谱是最简单的一种复性色谱方法,其在辅助蛋白质复性方面的作用主要基于凝胶介质对复性过程中不同尺寸的分子或聚集体的排阻作用。