填空题 扬州酱菜，源于（），唐代时即遐迩闻名，三和、四美、五福均是百年以上的老牌酱坊。

填空题 扬州古运河，是京杭大运河的发端，（）是古运河的最早一段。

填空题 扬州大明寺和尚（）东渡日本传律，在建筑、雕塑、绘画、书法、医药、饮食、酿造等许多方面均有建树，对日本文化产生重大影响。