单项选择题
稻谷的种类与稻米加工有密切的关系,相对而言在下列稻谷中()具有较好的加工工艺性能。
A.早籼稻B.中籼稻C.晚籼稻D.早粳稻
问答题 简述油脂精炼技术。
问答题 简述油脂改性技术。
问答题 简述油脂的制取。