判断题 我国大多数酒店所普遍采用的酒店组织形式是直线---职能制。

判断题 酒店组织形式在结构上不一定要适合酒店业务运转的需要，一星级酒店设置游泳池是必要的。

判断题 酒店经营管理理念中树立市场理念是要求管理人员了解市场，面向市场和开发市场。