单项选择题
白酒主体香味物质识别训练以()为主。
A.观色B.嗅闻C.尝味D.看风格
单项选择题 白酒品评时,把()的酒样放到最后尝评,以防味觉刺激过大而影响品评结果。
单项选择题 风格是酒的()全面品质的综合反映,即风味特征的典型性。
单项选择题 关于品评时的尝味步骤,下列说法错误的是()。