多项选择题

A.进食后30分钟内宜翻身、扣背、吸痰等操作
B.创造一个良好的进食环境
C.开始训练时时间不宜过长
D.指导家属掌握吞咽训练的方法、喂食的方法、食物的选择以及并发症的监测等
E.护士应用薄而小的勺子从患者的健侧喂食,尽量把食物放在舌根部