单项选择题
UHT是哪种杀菌方式？（）
A.低温长时巴氏杀菌B.高温短时杀菌C.超高温瞬时灭菌
单项选择题 以下不属于发酵乳的是（）
单项选择题 下列不属于酸乳后酸化的三个阶段的是（）
单项选择题 间歇式杀菌温度为（）
