单项选择题
在正常操作条件下，醪液温度达到65℃后，在1小时仍不能糖化完全，麦芽质量为（）。
A.优 B.良好 C.一般 D.较差
单项选择题 为了得到颗粒整齐的麦芽，大麦需要经过（）
单项选择题 在发芽的后期应尽量（）
单项选择题 造成制麦损失的原因主要是（）
