多项选择题 浓香型白酒具有芳香浓郁、香味协调等特征，其通常所说的“五香”除粮香、曲香外，还包括（）。

问答题 用加糠来调节入窖粮糟淀粉含量有哪些优缺点？

问答题 简述防止基础酒中出现涩味的措施。