单项选择题
郝氏计数法测定番茄酱罐头的霉菌总数,在标准视野下发现有霉菌菌丝长度未超过标准视野的()时,即为阴性。
A.1/3B.1/4C.1/5D.1/6
单项选择题 原子荧光法测定罐头食品中砷含量消解方法中,湿法消解固体试样称(1~2.5)g,精确至(),放置于50~100mL锥形瓶中,同时做两份试剂空白。
单项选择题 测定罐头食品中霉菌总数时,恒温培养箱温度设置为()℃。
单项选择题 霉菌测定所用的马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基,制备时需要用()溶解氯霉素加入到培养基中。