多项选择题
江苏菜的主要特点为（）
A.浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤，浓而不腻，咸中带甜，口味平和 B.选料以鲜活、鲜嫩为佳，非常讲究时令 C.刀工精致，重视火候 D.注重配色，讲究造型，四季有别
多项选择题 江苏菜由（）的地方菜组成。
多项选择题 不是广东菜的著名菜肴有（）
多项选择题 广东菜的著名菜肴有（）
