单项选择题
肉制品烤制过程中产生的（）种化学物质危害最大。
A.3，4-苯并芘B.铅C.磷酸盐D.亚硝酸盐
多项选择题 内部解冻包括（）
多项选择题 适宜速冻的蔬菜主要有（）
多项选择题 果蔬速冻预处理步骤是（）
