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乳品及乳品生产相关知识(设备知

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填空题

无菌罐消毒阶段,TT140、TT160、TT170、TT180≥()℃;生产阶段,TT140、TT160、TT180≥()℃;CIP清洗时,碱循环时间为(),酸循环时间为()。

【参考答案】

125;110;30分钟;20分钟

相关考题

填空题 杀菌机增压泵(),在清洗期间运转。

填空题 控制产品流量主要通过()来实现。

填空题 UHT在设备消毒阶段主要监控温度点为TSL71();而在生产阶段主要监控温度点为TSL42()。

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