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临床营养学

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问答题

案例分析题患者,男性,56岁,教师,身高178cm,体重58kg。进行性消瘦,每天午后低热,面部潮红,易疲劳,有时干咳、无痰,约10个月。经体检诊断为:右上肺浸润型肺结核。入院检查:体温38.5℃,慢性病容,消瘦,皮肤潮湿。血常规:血红蛋白106g/L,红细胞3.02×1012/L,白细胞9.6×109/L,淋巴细跑50%,血沉35mm/h,临床诊断:肺结核,营养不良性贫血。

根据食谱制定原则为患者制定一日食谱。

【参考答案】

根据患者的病情,需要制定一个高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食谱,以帮助患者恢复健康。以下是一个可能的一日食谱:早餐:......

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