问答题
茶叶中的芳香物质源于何处?
基本来源于两个方面:一是鲜叶本身所固有的;二是鲜叶在加工过程中,由于化学变化而生成的。
问答题 茶叶灼烧后灰分中留下的氧化物以何种成分较多?其含量有多少?
单项选择题 茶叶中含有丰富的维生素,在100g干茶中含有维生素达()mg。
单项选择题 茶叶含有的芳香物质中,具有杀菌、祛痰、治疗支气管炎的成分是()物质。