单项选择题
在食品样品前处理中,活性炭的作用是()。
A.促进两相分离B.脱水C.脱油D.脱色
单项选择题 在食品样品前处理中,无水硫酸钠的作用是()
单项选择题 食物中毒和惨伪食品的采样,应采集具有()的样品。
单项选择题 大包装固态食品的采样方法为()。