单项选择题
下列不属于川菜大类中的风味类别的是()。
A.风味小吃 B.三蒸九扣菜 C.筵席菜 D.宫廷御用菜
单项选择题 “一菜一格,百菜百味”指的是()。
单项选择题 “清蒸加吉鱼”这道菜名的由来与()有关。
单项选择题 下列属于鲁菜中的经典名菜的是()。