多项选择题

A.使用柠檬酸溶液调节试样pH 值为6
B.聚酰胺在酸性条件下能与色素牢固结合
C.酒类试样加热去除乙醇,是因为乙醇影响柱压
D.液-液分配法适用于含赤藓红色素