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营养师专业知识与实践(综合练习

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单项选择题

患者男,炼钢工人,被钢水烫伤,烧伤面积为体表面积的70,85为深二度,创面大量渗液。经测定,每天渗液丢失氮28g,折合蛋白质约为()。

A.100g
B.125g
C.150g
D.175g
E.200g

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