填空题 汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮是（）的品质特点

问答题 简述闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用什么原料做的？

问答题 简述什么是调饮法？